Kuru Cacık, yoğurdun yoğun kıvamı ve taze salatalığın serinletici dokusuyla bir araya gelerek damaklarda taze bir esinti yaratıyor! Nane, sarımsak ve zeytinyağının mükemmel uyumu, bu klasik […]
Köpoğlu, kızartılmış patlıcan ve biberlerin, sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla buluştuğu gerçek bir Anadolu klasiği! Her lokmada hem hafif hem de doyurucu bir lezzet patlaması sunan […]
Babagannuş, közlenmiş patlıcanın ve taptaze sebzelerin mükemmel uyumunu bir araya getiren, lezzet dünyasında adeta bir başyapıt! Köz patlıcanın dumanlı aroması, zeytinyağı ve sarımsağın zarif dokunuşuyla birleşerek […]
Atom, acı severler için hazırlanan gerçek bir tat patlaması! Közlenmiş biberlerin ve sarımsağın yoğurtla buluştuğu bu nefis meze, bol acı pul biberle taçlandırılarak damaklarda unutulmaz bir […]
Pestolum, Ezine peynirinin zengin aromasıyla, pesto sosun ferahlatıcı dokunuşunu bir araya getiren gerçek bir lezzet şaheseri! Kremanın kadifemsi dokusu ve süzme yoğurdun hafifliğiyle buluşan bu özgün […]
Mor soğan, soya sosu ve pembe domatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu özgün salata, her lokmada damağınıza taze ve farklı bir tat bırakıyor. Soya sosunun zengin aromasıyla […]
Kırmızı Lahana Turşusu, çıtır çıtır dokusu ve keskin lezzetiyle sofralarınıza renk ve enerji katıyor! Sirke ve baharatlarla fermente edilen bu turşu, her lokmada ferahlatıcı bir tat […]
Nohut Piyazı, klasik piyaza yenilikçi bir dokunuş! Haşlanmış nohutların taze soğan, domates ve zeytinyağı ile harmanlandığı bu salata, nar ekşisiyle lezzetini zirveye taşıyor. Hem doyurucu hem […]
Kuru Domates Salatam, güneşte kurutulmuş domateslerin yoğun lezzetini, siyah zeytin, biber çeşitleri ve cevizle birleştiriyor. Nar ekşisi ve zeytinyağıyla tatlandırılmış bu özel tarif, her lokmada ferahlatıcı […]