(SALÇADAN KAÇMADIK) Kısır, ince bulgurun taze yeşillikler, domates, salatalık ve nar ekşisiyle harmanlandığı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti! Limonun ve zeytinyağının ferahlatıcı dokunuşuyla lezzet kazanan bu hafif […]
Piyaz, haşlanmış fasulyenin taptaze soğan, maydanoz ve sumakla zenginleştirildiği, üzerine zeytinyağı ve limonun taze dokunuşuyla lezzet kazanan eşsiz bir salata! Hafif ve doyurucu yapısıyla et ve […]
Barbunya Pilaki, zeytinyağının eşsiz lezzetiyle harmanlanan taptaze barbunyaların, havuç, soğan ve domatesle buluştuğu geleneksel bir lezzet! Hafif, besleyici ve her öğünde keyifle tüketilebilecek bu soğuk meze, […]
Yoğurtlu Semizotu Mezesi, taptaze semizotunun yoğurtla harmanlanarak hazırlanan, hafif ve ferahlatıcı bir meze! Sarımsak ve zeytinyağının lezzetiyle taçlanan bu nefis tarif, özellikle sıcak günlerde sofralarınıza hafif […]
Peynirli Köz Kapya Sarması, taptaze dereotu, zengin aromalı çeşitli peynirler ve kıtır yer fıstığının mükemmel uyumunu, közlenmiş kapya biberinin enfes tadıyla buluşturuyor. İçindeki lezzet dolu harç, […]
“Mütebbel, közlenmiş patlıcanın tahinle buluştuğu, Ortadoğu’nun enfes lezzetlerinden biri! Sarımsak ve limonun taze dokunuşlarıyla zenginleştirilen bu meze, kremamsı dokusu ve derin aromasıyla sofralarınıza özel bir tat […]
Rum mezesi, mercimeğin besleyici gücünü zeytinyağı, sarımsak ve taze otlarla buluşturan, eşsiz bir Akdeniz lezzeti! Geleneksel tarifle hazırlanan bu lezzet, sofralarınıza hem sağlık hem de Akdeniz’in […]
Girit’in enfes aromalarını her lokmada hissedeceğiniz bu ezme, kendine has dokusuyla sofralarınızın favorisi olmaya aday. Bir kez tadın, vazgeçemeyeceksiniz!”
Doğu Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzeti Humus, zengin içeriği ve eşsiz tadıyla sofralarınıza geliyor! Nohut, tahin, limon suyu ve zeytinyağının mükemmel uyumu, damaklarınızı şenlendirecek. İster ana yemeklerin […]